デコイチ(デコポン)農家さん
本日はデコイチ農家さんによるデコイチ目慣らし会に参加して参りました。
通信販売にご注文いただきましたお客様へ「味・食感・酸味・キズの有無・サイズ」を統一するべく生産者としてどれだけ責任を持ってお客様にいいものを届けるかを生産者全員で話し合い、基準を設けています。
自分も販売側の責任者として参加させていただき、生産者の方と打ち合わせをさせていただく中で、本当に真剣に味の確かなものをお届けしたいという強い想いが感じられました。
弊社では露地デコイチの発送が当初は3月上旬からの予定をしておりましたが、味にばらつきがあるため生産者の方からストップがかかっておりました。
生産していただいてる農家さんのあくなき追求には頭が下がります。
いつものおいしいを食卓にお届けすることへのこだわりです。
御注文いただいたお客様。
おいしいものを作っていただく農家さん
2014年3月24日 11:31 AM |カテゴリー: お知らせ